أميرة الورد
Admin
المساهمات : 71
تاريخ التسجيل : 03/10/2008
 |  موضوع: حلى رومااااااااانسي..  الإثنين يناير 19, 2009 12:45 pm | |
| \\
//
\\
//
لتطبيق الحلى نحتاج الى:
3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة
....
طريقة التحضير :
ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي ,
ثم نصبه في كيس بلاستيك
ونقص طرف الكيس بالمقص
( فتحة صغيرة جدا")..
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,,
ونرسم به الشكل التالي ..
//
\\
\\
//
ـ نتركه يبرد قليلا" ,,
وقبل أن يتصلب ,,
نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل
\\
//
\\
//
ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,,
وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..
ـ نخرج الشبك من الفريزر ,,
ثم نزيل الورق منه بكل حذر وحرص ,, ويكون بهذا الشكل ,,,
\\
//
\\
//
نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,,
وندخله في الدائرة
//
\\
نصب صلصة التوفي على الكيك ..
ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ..
//
نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع
وبالهنــــا والشفـــــاا
ان شاء الله يعجبكم .. | |
|
